Easy Aloo Tikki Recipe | आलू टिक्की खाना हर किसी को बहुत ज्यादा पसंद आता है बच्चे हो या बड़े आलू टिक्की सभी की पसंदी डिश है , आज जो हम आपको तरीका बताने वाला है उसका तरीका बहुत स्वादिष्ट होगा जब आप अपने घर पर ट्राई करेंगे एकदम बाजार वाला स्वाद भरा आपको आलू टिक्का घर पर ही खाने को मिलेगा |
आप कुछ ही मिनटों में आलू टिक्की को अपने घर पर ही बाजार जैसा बना सकते है, अगर आप पहले भी हमारी वेबसाइट पर आ चूके हैं, तो आपको पता होगा हमारे द्वारा बताई गई हर एक रेसिपी ( फोटो और वीडियो ) के साथ स्टेप बाई स्टेप बहुत ही आसान तरीके से बतायी जाती है |
आलू टिक्की अंदर से नरम और बाहर से करारी होती है ,आलू टिक्की रेसिपी को सुबह के नाश्ते या किसी भी समय परोसा जा सकता है, आलू टिक्की का स्वाद इतना टैस्टी होता की नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है , जिस तरह हमारे इंडिया के लोगों को गोल गप्पे खाना काफी पसंद है , ठीक उससी तरह आलू टिक्की खाना भी बहुत ही पसंद करते है ,
तो चलिए अब हम आपको स्टेप बाई स्टेप आलू टिक्की बनाने का आसान तरीका बताने जा रहे है और जानते है आलू टिक्की कैसे बनाएं फोटो और विडिओ के साथ |
Easy Aloo Tikki Recipe – आलू टिक्की बनाने का आसान तरीका
1, आलू टिक्की बनाने की विधि
( Step 1 ) सबसे पहले 6 आलू लेकर उनको उबाल लें उसके बाद बिल्कुल ठंडा होने के लिए छोड़ दे |
( Step 2 ) आलू ठंडा हो जाने के बाद | 1 बड़ा चम्मच पुदीना कटा हुआ | आलू मे डाले |
( Step 3 ) 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई | भी ऐड करे
( Step 4 ) 1 चम्मच लाल मिर्च मोटी पिसी हुई | भी ऐड करे
( Step 5 ) उसके बाद | 1/2 छोटा चम्मच काला नमक | 1 छोटा चम्मच सफेद नमक |1/2 छोटा चम्मच निम्बू का रस | भी ऐड करे |
( Step 6 ) अब आपको | 3-4 बड़े चम्मच चावल का पाउडर | बना लेना है और आलू मे मिक्स कर लेना है , अगर आप चावल का use नहीं करने चाहते तो उसकी जगह सूजी का भी इस्तेमाल कर सकते है , चावल या सूजी डालने से हमारी टिक्की करारी बनेगी इस लिए पिसे हुआ चावल या फिर सूजी का use करे |
( Step 7 ) अब आपको सभी चीजों को आलू मे अछे से मिला लेना है |
( Step 8 ) याद रखे सभी चीजों को मिलते टाइम पानी का इस्तेमाल न करे |
( Step 9 ) आटे की तरह आलू और बाकी सभी डाली गई छीजे आलू मे सबको गोंद लेना है |
( Step 10 ) अब अपने हिसाब से छोटे या बड़े 10 से 12 पैड़ा बनाएँ |
( Step 11 ) अब 5 बड़े चम्मच तेल गरम करे |
( Step 12 )और अब तेल गरम हो जाने के बाद आलू के पेड़े तेल मे डाले , सब से पहले आपको इक साइड से गैस की हल्की लो पर 2,3 मिनट तक तलना है |
( Step 13 )जैसे ही आपको लगे नीचे की साइड से गोल्डन ब्राउन हो कर तैयार हो गया तब आप दूसरी साइड से पलट दे और फिर 3 मिनट और पकाए |
( Step 14 ) अब इस्सी तरह से सारे टिक्के को तल ले , उसके बाद आप देखे गे होटल जैसा स्वाद भर घर पैर ही Aloo Tikki Recipe बन कर तैयार हो जाए गई |
तो दोस्तों ये था हमारा पूरा प्रोसेसर स्टेप बाइ स्टेप | Easy Aloo Tikki Recipe | बनाने की विधि मुझे उम्मीद है आपको हमारे द्वारा बतायी गई रेसिपी काफी पसंद आई होगी इसी के नीचे हमने पूरा रेसिपी कार्ड दिया हुआ है जिससे आपको सही से पता चल जाए आलू के अंदर कौन कौन से मसाले और कितने डालने है । आज के लिए इतना ही था जब तक के लिए धन्यवाद |
घर पर बनाएं आसानी तरीके से कराची हलवा
Easy Aloo Tikki Recipe | आलू टिक्की रेसिपी इन हिंदी
Course: Dinner Recipes4/5
servings15
minutes30
minutes89
kcalEasy Aloo Tikki Recipe
आलू टिक्की मुख्य सामग्रियां
6 – आलू
1 बड़ा चम्मच – पुदीना (कटा हुआ)
2 – हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 चम्मच – लाल मिर्च ( मोटी पिसी हुई )
1/2 छोटा चम्मच – काला नमक
1 छोटा चम्मच – सफेद नमक
1/2 छोटा चम्मच – निम्बू का रस
3-4 बड़े चम्मच – चावल का पाउडर
तेल – पकाने के लिए
आलू टिक्की बनाने का तरीका
आलू टिक्की के वीडियो
Easy Aloo Tikki Recipe