Suji Ka Halwa Recipe | सूजी हलवा की रेसिपी घर पर बनाना बहुत ही आसान हैं, अगर आप भी अपने घर पर पहली बार सूजी का हलवा बनाने का सोच रहें है, और आपको यह नहीं पता सूजी का हलवा कैसे बनता है | तो आज हम आपको बहुत ही आसान स्टेप बी स्टेप फोटो के साथ सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं इसके बारे में पूरा तरीका बताने जा रहें हैं |
सूजी का हलवा के लिए सब से पहले हम चाशनी तैयार करेगें उसके बाद घी के साथ सूजी को पकाएंगे और कुछ थोड़े से स्टेप फॉलो करके हमारा सूजी का हलवा पूरी तरह से तैयार हो जायेगां | तो चलिए अबआगे जानते है सूजी का हलवा बनाने की विधि |
Suji Ka Halwa Recipe | सूजी का हलवा रेसिपी
1. सूजी का हलवा बनाने की विधि
स्टेप 1
सूजी का हलवा बनाने के लिए सब से पहले एक बर्तन में |
- 2 कप पानी
- 1 कप चीनी
- 1 बड़ा चम्मच चिरौंजी
- 4 बादाम कटे हुए
- कुछ धागे केसर के
अब इस चाशनी को एक उबाल आने तक पकाएं एक बार जब पानी में उबाल आ जाए तब गैस को बंद करें |
स्टेप 2
अब आपको एक मोटे तले की कढ़ाई में |
- 1/2 कप घी
- 1/2 कप सूजी
सब से पहले घी को पिघाल लेना हैं उसके बाद गैस की धीमी आंच करके घी में सूजी को डाले अब दोनों को अच्छे से मिलाते हुए 10 मिनट तक सूजी को पकाएं |
स्टेप 3
10 मिनट सूजी को पका लेने के बाद अब सूजी में आराम आराम से चाशनी को डालें और (2 इलायची का पाउडर) भी डाले |
स्टेप 4
अब गैस की फ्लेम हाई करें और 2 मिनट तक पानी और सूजी को अच्छे से मिलाते हुए पकाएं |
स्टेप 5
2 मिनट बाद गैस की फ्लेम धीमी करें अब कढ़ाई पर ढक्कन लगा कर हलवे को 7 मिनट और पकाएं और बिच बिच में ढक्कन को हटा कर हलवा को चलाते भी रहें |
स्टेप 6
7 मिनट पुरे पका लेने के बाद ढक्कन को हटाएं और अब 3 मिनट और लगातार सूजी में चम्मच घुमातें हुए और पकाएं |
स्टेप 7
अब आप कुछ देर बार देखेंगे सूजी सभी पानी को सौख लेगा तब आपको बिना चम्मच को चलाए 2 मिनट और पका लेना हैं |
स्टेप 8
आपको थोड़ी देर बाद नज़र आयेंगा सूजी से घी अलग होने लगेगा तब आपको गैस को बंद कर देना हैं | और अब हमरा Suji Ka Halwa Recipe पूरी तरह से तैयार हैं |
Suji Ka Halwa Recipe | सूजी का हलवा रेसिपी इन हिंदी
सूजी का हलवा सामग्री
Instructions
सूजी का हलवा बनाने की विधि
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स्टेप
सूजी का हलवा बनाने के लिए सब से पहले एक बर्तन में |
- 2 कप पानी
- 1 कप चीनी
- 1 बड़ा चम्मच चिरौंजी
- 4 बादाम कटे हुए
- कुछ धागे केसर के
अब इस चाशनी को एक उबाल आने तक पकाएं एक बार जब पानी में उबाल आ जाए तब गैस को बंद करें |
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स्टेप
अब आपको एक मोटे तले की कढ़ाई में |
- 1/2 कप घी
- 1/2 कप सूजी
सब से पहले घी को पिघाल लेना हैं उसके बाद गैस की धीमी आंच करके घी में सूजी को डाले अब दोनों को अच्छे से मिलाते हुए 10 मिनट तक सूजी को पकाएं |
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स्टेप
10 मिनट सूजी को पका लेने के बाद अब सूजी में आराम आराम से चाशनी को डालें और (2 इलायची का पाउडर) भी डाले |
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स्टेप
अब गैस की फ्लेम हाई करें और 2 मिनट तक पानी और सूजी को अच्छे से मिलाते हुए पकाएं |
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स्टेप
2 मिनट बाद गैस की फ्लेम धीमी करें अब कढ़ाई पर ढक्कन लगा कर हलवे को 7 मिनट और पकाएं और बिच बिच में ढक्कन को हटा कर हलवा को चलाते भी रहें |
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स्टेप
7 मिनट पुरे पका लेने के बाद ढक्कन को हटाएं और अब 3 मिनट और लगातार सूजी में चम्मच घुमातें हुए और पकाएं |
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स्टेप
अब आप कुछ देर बार देखेंगे सूजी सभी पानी को सौख लेगा तब आपको बिना चम्मच को चलाए 2 मिनट और पका लेना हैं |
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स्टेप
आपको थोड़ी देर बाद नज़र आयेंगा सूजी से घी अलग होने लगेगा तब आपको गैस को बंद कर देना हैं | और अब हमरा Suji Ka Halwa Recipe पूरी तरह से तैयार हैं |
Servings 5
- Amount Per Serving
- Calories 6kcal
- Calories from Fat 189kcal
