Til Gud Ladoo Recipe | तिल गुड़ के लड्डू की रेसिपी

तिल गुड़ के लड्डू बनाने की विधि

1. तिल को भूने

   एक पैन में 1 कप सफेद तिल डालें और उन्हें धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें। इसमें आपको 7 से 8 मिनट का समह लग सकता है, जब सारे तिल भुन जाएं तो आपको सारे तिलों को एक बर्तन में निकाल कर ठंडा होने के लिए रख देना है।

   

2. मूंगफली भूनना

   अब पैन में 1/4 कप मूंगफली डालकर अच्छे से भून लें जब तक कि मूंगफली का रंग हल्का सुनहरा न हो जाए। इसके बाद मूंगफली को किसी बर्तन में निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें।

   

3. ग्राइंडर करें

   सभी भुने हुए तिल को मिक्सर ग्राइंडर में डाले और इसी के साथ।

   • 3/4 कप गुड़
   • 1/2 चम्मच हरी इलायची पाउडर
   • 1/2 चम्मच घी

   अब सभी को आराम आराम से पीस लेना है |

   

4. सभी को एक बाउल में डाले

   तिल के पिस जाने पर मूंगफली को हल्का सा पीसकर तिल में मिला दें और 2 चम्मच साबुत तिल भी मिला दें। अब सारी चीजों को अच्छे से मिला लें।

   

5. लड्डू बनाए

   अब हाथों पर थोड़ा सा घी लगाकर लड्डू मिश्रण लें और एक-एक करके लड्डू बना लें. और अब हमारे सभी लड्डू तैयार हैं |