हेल्लो दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हम जाने गे सैंडविच कैसे बनाएं, सैंडविच बनाना बहुत ही ज्यादा आसन है, Veg Sandwich Recipe बनाने का आसन तरीका में आपके लिए लेकर आया हूँ | सैंडविच भारत में हर जगह खाई जाने वाली एक ब्रेक फ़ास्ट बेस्ट डिशो में से मानी जाती है , जिन लोगो के पास वक़्त की कमी होती है ऐसे लोग वक़्त बचा कर कुछ ही मिनटों में अपने लिए सैंड विच तैयार कर सकते है |
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Veg Sandwich Recipe
पर में आपको सैंडविच बनाने का नया तरीका बताने जा रहा हूँ कैफ़े स्टाइल में इस सैंडविच को भी आप कुछ ही मिनटों में अपने घर पर तैयार करके सर्वे कर सकते हो | इसका स्वाद इतना स्वादिष्ट होता है, सायद आपने सोचा भी नहीं होगा इस सैंडविच को आप अपने घर पर एक बार ज़रूर बना कर try करे हर बार की तरह आज भी में आपको स्टेप बी स्टेप फोटो और विडियो के साथ बनाने का तरीका बताऊंगा जिससे आपको समझ ने में आसानी हो |
घर पर कैफ़े जैसा सैंडविच कैसे बनता है शायद हर किसी को नहीं मालूम होगा पर में आपको घर पर सैंडविच कैसे बनाएं आज इसका बड़ा आसन तरीका बताने जा रहा हूँ |
तो चलिए अब हम शुरू करते है और आपको बताते है कैफ़े जैसी सैंडविच कैसे बनाते हैं |
Lovely Cafe Style Veg Sandwich Recipe | सिंपल सैंडविच रेसिपी
Course: Recipe in Hindi4
servings10
minutes15
minutes158
kcalसैंडविच बनाने की सामग्री
8 – ब्रेड
1 चम्मच – मक्खन
1 चम्मच – तेल
1/2 छोटा चम्मच – अदरक लहसुन का पेस्ट
1 छोटा चम्मच – सुखी लाल मिर्च के गुच्छे
2 – हरी मिर्च
1 कटा हुआ – प्याज
1 कटी हुई – शिमला मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
1 कप – पत्ता गोभी
1 कद्दूकस की हुई – गाजर
1/2 चम्मच – काली मिर्च पाउडर
1/2 कप – मेयोनेज़
मक्खन – 4 बड़े चम्मच ग्रिल करने के लिए
सैंडविच बनाने की विधि
- सब से पहले कड़ाही में 1 चम्मच मक्खन, 1 चम्मच तेल , गरम करे और 1 चम्मच सुखी लाल मिर्च के गुच्छे, 1/2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर 1 मिनट तक भूने चम्मच से हिलाते हुआ |
- 1 मिनट बाद 2 हरी मिर्च कटी हुए , 1 कटा हुआ प्याज, 1 कटी हुई शिमला मिर्च , इन तीनो चीजों को मिला कर 1 मिनट तक पकाए |
- अब इसमें स्वादानुसार नमक डाले , 1 कप पत्ता गोभी, 1 कद्दूकस की हुई गाजर, इन दोनों को अच्छे से मिला कर मिक्स करले और 1 मिनट तक हिलाते हुआ पकाए |
- अब इसको एक बाउल में निकाल कर रख दे और 5 मिनट तक ठंडा होने का इंतजार करे |
- 5 मिनट बाद इसमें 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/2 कप मेयोनेज़, डाल कर सबको अच्छे से मिला ले |
- अब सैंडविच ब्रेड, ले और ब्रेड के ऊपर सब्जी को रखे , और दुसरे ब्रेड को ऊपर रख कर कवर करे , और ऊपर से बटर लगाए दोनों साइड |
- अब इसको Grill ग्रिल पर रखे और 90 डिग्री पर 1 मिनट तक सेके और 1 मिनट बाद इसको दूसरी साइड से पलट कर 1 मिनट और सेके | अगर आपके पास Grill ग्रिल नहीं है तो आप तवे पर भी इसको सेक सकते है |
- इस्सी तरह आप चारो ब्रेड को सेक ले , और बिच में से इसको कट कर गरम गरम सर्वे करे |
Recipe Video
सैंडविच बनाने का तरीका
सब से पहले एक कढ़ाई में 1 चम्मच मक्खन, 1 चम्मच तेल डाल कर गरम करे |
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फिर आप को इस में 1 चम्मच सुखी लाल मिर्च के गुच्छे, 1/2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डाल देना है |
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चम्मच से हिलाते हुआ 1 मिनट तक भूने |
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1 मिनट बाद 2 हरी मिर्च कटी हुए डाले |
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1 कटा हुआ प्याज डाले |
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1 कटी हुई शिमला मिर्च डाले |
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इन तीनो चीजों को मिला कर 1 मिनट तक पकाए | और स्वादानुसार नमक डाल कर मिला ले |
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फिर बारीक़ कटी हुए 1 कप पत्ता गोभी डाले |
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और 1 कद्दूकस की हुई गाजर डाले |
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इन दोनों को अच्छे से मिला कर मिक्स करले इस दुसरे में |
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और 1 मिनट तक हिलाते हुआ पकाए |
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1 मिनट पकने के बाद अब इसको एक बाउल में निकाल कर रख दे और 5 मिनट तक ठंडा होने का इंतजार करे |
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5 मिनट बाद इसमें 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर, डाले |
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और 1/2 कप मेयोनेज़, डाले |
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और सबको अच्छे से मिला ले |
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अब सैंडविच ब्रेड, ले और ब्रेड के ऊपर सब्जी को रखे |
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और दुसरे ब्रेड को ऊपर रख कर कवर करे इस्सी तरह बाकी सभी ब्रेड को तैयार करे |
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अब दोनों साइड ब्रेड के ऊपर बटर लगाए |
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अब इसको Grill ग्रिल पर रखे और 90 डिग्री पर 1 मिनट तक सेके |
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और बंद करके सेके |
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1 मिनट बाद इसको दूसरी साइड से पलट कर 1 मिनट और सेके | अगर आपके पास Grill ग्रिल नहीं है तो आप तवे पर भी इसको सेक सकते है |
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इस्सी तरह आप चारो ब्रेड को सेक ले |
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अब बीच में से इसको काट ले |
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अब हमारी स्वादिष्ट भरी Veg Sandwich Recipe बन कर तैयार है |
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देखा दोस्तों आपने कितना आसन था न Veg Sandwich Recipe को बनाना | आप इसको अपने घर पर ऐसे ही कुछ मिनटों में बना कर तैयार करके सुबह का नाश्ता तैयार कर सकते हो , मुझे उम्मीद है आपको हमारी बताई Veg Sandwich काफी पसंद आई होगी और आपने बड़ी आसानी से अपने घर पर इसको बना कर इंजॉय किया होगा |
ऐसी ही और रेसिपी बनाने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर निचे दिए गए रेसिपी का फुल आनंद ले मुझे कमेंट करके ज़रूर बताए आपकी Veg Sandwich recipe केसी बनी |
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