आज के इस आर्टिकल में हम आपको Pasta Recipe In Hindi में बनाने की आसन विधि बतायेंगे , पास्ता आज के समय में इतना फेमस फ़ास्ट फ़ूड बन चूका है इसको हर देश में बनाया जाने लगा है , पास्ता का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है अगर इसको सही तरीके से बनाया जाए तो इसका स्वाद तारीफे काबिल है , कुछ लोगो को पास्ता बनाने का सही तरीका नहीं पता होता उल्टा सीधा बना कर तैयार कर लेते है फिर पास्त्ता में कमी निकाल न शुरू कर देते है ,
पर आज जो तरीका आज में आपके साथ शेयर करूँगा उसकी मदद से आप अपने घर पर बड़ी आसानी से सिंपल पास्ता रेसिपी इन हिंदी बना सकोगे | हर बार की तरह आज भी में आपको बड़ी आसन सी भाषा में फोटो और विडियो के साथ पास्ता बनाने का तरीका बताऊंगा |आज जो पास्ता हम आपको बनाने का तरीका बताएगे उसका स्वाद इतना टेस्टी होगा न आप अपनी उंगलियाँ चाट ते रह जाओगे
तो चलिए अब हम अपनी पास्ता रेसिपी बनाना शुरू करते है स्टेप बी स्टेप
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Pasta Recipe In Hindi | सिंपल पास्ता रेसिपी इन हिंदी
Course: Recipe in Hindi2
servings15
minutes20
minutes300
kcalIngredients
2 कप – पास्ता
1 बड़ा चम्मच – लहसुन बारीक़ कटा हुआ
1/5 कप – फ्रेंच बीन्स
1/4 कप – शिमला मिर्च
3 – टमाटर बारीक़ कटे हुआ
1 – हरी मिर्च बारीक़ कटा हुआ
1 छोटा चम्मच – लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच – अजवायन की पत्ती
4 बड़े चम्मच – टोमैटो केचप
2 बड़े चम्मच – मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच – खाना पकाने का तेल
1 बड़ा चम्मच – मक्खन
स्वादानुसार नमक
1 प्याज बारीक़ कटा हुआ
1 काजर बारीक़ कटा हुआ
50 ग्राम पनीर बारीक़ कटा हुआ
पास्ता बनाने की विधि
- सब से पहले 2 लिटिर पानी गरम करे जब पानी में उबाल आ जाए उमने , 2 कप पास्ता, डाले और थोडा सा नमक डाले , और 2 मिनट तक पकाए |
- 2 मिनट होने के बाद गैस को बंद करदे अब इसको ठंडा करके छान ले और अच्छे से धोले |
- अब एक कढ़ाई में , 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच तेल , डाले ,
- मक्खन तेल गरम होने के बाद इसमें , 1 बड़ा चम्मच लहसुन , 1 हरी मिर्च , 1 प्याज . डाल कर हल्की आँच पर 1 मिनट तक अच्छे से भूने |
- जब प्याज हल्की सी गोल्डन ब्राउन हो जाए पक कर फिर ऊपर से आप इसमें , 1/5 कप फ्रेंच बीन्स,
1/4 कप शिमला मिर्च, 1 काजर , डाल कर अच्छे से 2 मिनट तक पकाए | - अब इसमें 3 टमाटर डाले और ऊपर से ज़रा सा नमक डाल कर सबको अच्छे से मिला ले , और ढक्कन से ढक कर 2 मिनट तक पकाए |
- अब देखे हमारे टमाटर पक कर सॉफ्ट और मुलायम हो गए है , अब ऊपर से इसमें , 4 बड़े चम्मच टोमैटो केचप, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ डाल कर सबको मसालों में अच्छे से मिला ले |
- अब ऊपर से मसालों में पास्ता डाले , 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर , ज़रा सा नमक , और सबको अच्छे से मिला कर 1 मिनट तक पकाए
- अब ऊपर से 50 ग्राम पनीर डाले और ढक्कन लगा कर 1 मिनट तक हल्की आँच पर पकने दे |
- अब हमारी पास्ता बनकर तैयार है अब आपको गैस बंद कर देना है < और गरम गरम पास्ता को सर्वे करे
Recipe Video
पास्ता रेसिपी बनाने की विधि | Pasta Recipe In Hindi
सब से पहले 2 लिटिर पानी गरम करे जब पानी में उबाल आ जाए |
2 कप पास्ता, डाले और थोडा सा नमक डाले , और 2 मिनट तक पकाए |
2 मिनट होने के बाद गैस को बंद करदे अब इसको ठंडा करके छान ले और अच्छे से धोले |
अब एक कढ़ाई में , 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच तेल , डाले ,
मक्खन तेल गरम होने के बाद इसमें , 1 बड़ा चम्मच लहसुन , 1 हरी मिर्च , 1 प्याज . डाल कर हल्की आँच पर 1 मिनट तक अच्छे से भूने |
जब प्याज हल्की सी गोल्डन ब्राउन हो जाए पक कर फिर ऊपर से आप इसमें
1/5 कप फ्रेंच बीन्स, 1/4 कप शिमला मिर्च, 1 काजर , डाल कर अच्छे से 2 मिनट तक पकाए |
अब इसमें 3 टमाटर डाले और ऊपर से ज़रा सा नमक डाल कर सबको अच्छे से मिला ले ,
और ढक्कन से ढक कर 2 मिनट तक पकाए |
अब देखे हमारे टमाटर पक कर सॉफ्ट और मुलायम हो गए है
अब ऊपर से इसमें , 4 बड़े चम्मच टोमैटो केचप, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ डाल कर |
सबको मसालों में अच्छे से मिला ले |
अब ऊपर से मसालों में पास्ता डाले , 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर , ज़रा सा नमक ,
और सबको अच्छे से मिला कर 1 मिनट तक पकाए
अब ऊपर से 50 ग्राम पनीर डाले
और ढक्कन लगा कर 1 मिनट तक हल्की आँच पर पकने दे |
अब हमारी पास्ता रेसिपी बनकर तैयार है अब आपको गैस बंद कर देना है < और गरम गरम पास्ता को सर्वे करे
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